Jumat, 04 Februari 2011

USAHA MAKANAN YANG MENAWAN

Usaha makanan  adalah salah satu jenis usaha yang memiliki kemungkinan besar untuk maju. Karena semua manusia butuh makan. Dan makanan yang mereka butuhkan tersebut, tidak selalu harus berasal dari rumah. 
Karena berbagai hal, bisa jadi tak semua orang bisa memasak sendiri makanan mereka di rumah. Oleh karena itu, peluang usaha makanan masih terbuka lebar bagi Anda yang berminat untuk terjun di dalamnya. 
Jenis Usaha Makanan
Ada dua jenis cara ber usaha makanan yang bisa Anda pilih.
1.Waralaba adalah suatu bentuk kemitraan atau partnership.
Kemitraan berupa kerjasama antara Anda dengan  perusahaan yang memiliki merk dagang yang ingin Anda gunakan. Bentuk kerjasama pada umumnya adalah pewaralaba memberikan bantuan kepada Anda dalam bentuk pelatihan, bantuan teknis, bantuan pemasaran dan manajemen.
Sementara anda sebagai terwaralaba memberikan sejumlah uang sebagai kompensasi yang anda dapatkan.
2.Melakukan usaha sendiri semuanya dari awal.
Kiat Memulai Usaha Makanan
Bila anda ingin melakukan usaha sendiri dari awal, ada beberapa kiat yang harus Anda perhatikan :
  • Survei lokasi. Pilih lokasi yang sesuai dengan target pasar Anda. Misalnya, bila Anda mau berjualan es krim. Anda tak mungkin akan mencari lokasi di depan rumah sakit atau di dekat tempat pembuangan sampah. Pasti lokasi dekat sekolahan adalah pilihan yang lebih tepat.
  • Pilih jenis usaha makanan yang Anda kuasai. Pertimbangkan pula ketersediaan bahan baku dan harganya.
  • Pilih jenis usaha makanan yang belum ada orang menjualnya di kawasan tempat Anda akan berjualan.
  • Berinovasi menampilkan jenis makanan yang beda dari yang sudah ada.
  • Memberikan harga jual yang menarik. Tidak terlalu mahal tapi juga tidak merugikan diri Anda sendiri
  • Bersikap sigap,ramah dan bersih. Ini adalah hal yang utama di dalam memberikan pelayanan dalam usaha makanan
  • Perlakukan pelanggan seperti raja agar mereka loyal pada Anda.
  • Disiplin dan konsekuen dalam mempertahankan pelayanan. Serta teratur  dan tepat waktu pada saat membuka dan menutup tempat usaha anda, sehingga pelanggan tahu jam berapa saja dia bisa datang ke tempat anda.
  • Anda bisa meningkatkan penjualan anda dengan melakukan kerjasama dengan sejumlah pihak. Seperti pihak wedding organizer,pengelola perkantoran, rumah sakit, dan sebagainya.
  • Cari tahu tingkat kepuasan pelanggan sebagai barometer dalam meningkatkan pelayanan dan rasa masakan
  • Yakinkan bahwa produk makanan anda halal dan memenuhi kriteria kesehatan.
Aneka jenis usaha makanan sudah tersedia, terserah pilihan Anda. Atau mungkin Anda punya ide baru tentang jenis makanan yang akan Anda jual? 
http://www.anneahira.com/usaha-makanan.htm


Tidak ada komentar: